先にあらかじめ言います
今回は店舗名を伏せさせていただきます
場所は東京23区、山の手線沿線です
夜遅くにホテル着いたので、夜遅くまでやってるラーメン店を検索
検索して長浜ラーメンを出してるお店がありました、食べログで3.5以上はあります
東京の長浜ラーメンってどんなんかな?なんて気持ちで某店へ
外観の写真は撮りましたが店舗名伏せるので貼れません
外から見ると店舗席数そこそこあり、こんないい立地なのにお客さんが2人しかいない
大丈夫かな…なんて思って入店
入店すると豚骨を炊いた臭いがすごい…
そりゃ長浜ラーメン屋だから豚骨炊くからそうゆう臭いするだろう!ってこの日記を閲覧されてる人からツッコミ来るかもしれませんが豚骨炊いた臭いの濃さが凄すぎるんです…
出てくるラーメン大丈夫かな…
内装は昭和っぽい作りの内装でしたね
ラーメン(麺の固さはバリカタ)を注文
器に店舗名出てないから載せてます
麺は長浜ラーメンなので細麺
これは私個人の感想です
食べたらすごく獣くさい、豚骨のくさみが出過ぎているんでしょうか
どこの店舗でも長浜ラーメンは豚骨ラーメンなんで豚骨の香りは多少あれど、その域をはるかに超えた豚骨のくさみ・獣くささが強かったです
もちろん豚骨の旨味はほんのり感じますが獣くさくて味の良さが生きてない…
麺はバリカタを注文したのですが、私が人生で食べたことある長浜ラーメン店舗のバリカタよりも固さが無い…
閲覧されてる人にわかりやすく言うと一蘭や一風堂のバリカタのような食感ではなく、一蘭や一風堂の普通の固さな食感
獣くさいスープとバリカタではないバリカタの麺で、このお店のラーメンについて私個人の感想としてはおいしくなかったです
食べログ3.5以上の店舗で他のユーザーさんは絶賛するコメントもありました
私の食べ物の嗜好には合わなかっただけかもしれませんが感想を書きました
このあとも口内が獣くささが充満していたのでコンビニでこのパッケージの野菜生活を購入し、飲んだらかなり口内がサッパリしました
私は今回の店舗は店舗名を伏せさせていただきました、晒し行為みたいになってしまいますし、多分私には合わなかっただけでこの店舗のラーメンが好きな人も食べログ見てる感じではいらっしゃっるので
私は美味しいお店の外食記事が多いですが、こうゆうケースの今回は配慮しつつですが記事書いてみました
美味しいお店の回もありますが、今日はこうゆうケースの回になった記事書きました、こうゆうケースの回はこの先もまたあるかもです
毎回美味しいお店を紹介するとは限らない35歳限界説の男の外食記事をこれからも書いていく予定です